ENTRÉES | |
SAMOSA Fine pâte fourrée de viande (agneau) farcie |
14,00 |
VEGETABLE SAMOSA Fine pâte fourrée aux légumes |
12,00 |
SALADE INDIENNE Choux blanc et rouge, tomates, poulet au tandoori |
10,00 |
CUTTLETS Beignets de thon aux pommes de terre et épices légères |
12,00 |
CHICKEN PAKODA Beignets de poulet avec farine de pois chiches |
10,00 |
PRAWNS PAKODA Beignets de crevettes |
14,00 |
RAITA Yaourt avec tomates, concombres, et coriandre |
12,00 |
DAL MAKKANI SOUPE Soupe de lentilles indiennes |
12,00 |
CHICKEN TANDOORI Cuisse de poulet marinée aux épices et au safran |
12,00 |
PAPADAM Galette de farine de lentilles |
2,00 |
ONIONS BHAJI Oignons frits avec des épices légères |
10,00 |
MIXTE ENTREE Panaché de beignets |
16,00 |
NAANS (Pain Indien) | |
NAAN Pain indien nature cuit au Tandoor |
4,00 |
CHEESE NAAN Pain indien au fromage cuit au Tandoor |
5,00 |
KASHMIRI NAAN Pain indien aux noix de cajou et raisins cuits au Tandoor |
5,00 |
MASALA NAAN Pain indien aux tomates, oignons et coriandre cuit au Tandoor |
5,00 |
GARLIC NAAN Pain indien à l'ail cuit au Tandoor |
5,00 |
SPÉCIALITÉS TANDOORI |
||
Viandes et poissons grillés traditionnellement dans le four Tandoor grâce à l'expérience de notre chef Tandoor. Le Tandoor, importé d'Inde et fait en argile cuite, confère aux aliments une saveur particulière à la cuisson. |
CHICKEN TANDOORI 2 cuisses de poulet marinées avec des épices légères et cuites au Tandoor |
17,00 |
CHICKEN TIKKA Brochette de poulet marinée avec des épices légères et cuite au Tandoor |
17,00 |
FISH TIKKA Filet de poisson mariné dans du curry et cuit au Tandoor |
18,00 |
AGNEAU TIKKA Brochette d'agneau marinée avec épices et cuite au Tandoor |
19,00 |
TANDOORI PRAWNS Gambas marinées avec des épices légères et cuites au Tandoor. |
25,00 |
SHEEK KEBAB Brochette d'agneau hachée, parfumée aux épices légères et cuite au Tandoor |
18,00 |
RIZ INDIENS | |
RIZ BASMATI Riz basmati nature |
4,00 |
KASHMIRI CHAVEL Ris basmati, noix de cajou, raisins et noix de coco |
6,00 |
MATTER CHAVEL Riz basmati avec petits pois au curry |
6,00 |
PLAT ENFANT | |
PLAT NON ÉPICÉ (poulet avec du riz basmati et une boule de glace) | 14,00 |
SPÉCIALITÉS INDIENNES |
||
NABABI THALI (pour une personne) Le Nababi Thali est une sélection de curry, présentés dans le tradition du pays: agneau poulet, crevettes et légumes au curry, une cuisse de poulet marinée dans le four Tandoor et du raïta. Le tout servi avec du riz basmati et d'un Naan (le pain indien). |
35,00 | |
NABABI MIXTE TANDOORI (pour 2 personnes) |
70,00 |
SPÉCIALITÉS BIRIYANI
Les plats sont réalisés à base de poudre de curry biriyani faite maison assaisonnés selon vos préférences (épicé ou non). Tous les biriyanis sont servis avec du riz basmati. |
|
CHICKEN BIRIYANI (2 personnes) Poulet légèrement épicé, cuit avec du riz basmati. |
48,00 |
LAMB BIRIYANI (2 personnes) Agneau légèrement épicé, cuit avec du riz basmati. |
50,00 |
PRAWNS BIRIYANI (2 personnes) Crevettes décortiquées, cuites dans le lait de coco avec du riz basmati. |
50,00 |
SPÉCIALITÉS AU CURRY | ||
FISH MASALA |
18,00 |
FISH VINDALOO |
18,00 |
FISH MADRAS |
18,00 |
PRAWNS MALAI CURRY |
19,00 |
PRAWNS MADARS |
19,00 |
PRAWNS VINDALOO |
19,00 |
CHICKEN MADRAS |
17,00 |
CHICKEN CURRY |
17,00 |
CHICKEN VINDALOO |
17,00 |
CHICKEN TIKKA MASALA |
18,00 |
CHICKEN BUTTER KASHMIR |
18,00 |
CHICKEN KORMA |
18,00 |
LAMB MADRAS |
19,00 |
LAMB CURRY |
19,00 |
LAMB VINDALOO |
19,00 |
LÉGUMES AU CURRY | |
DAL CURRY |
12,00 |
ALU MATAR |
12,00 |
SAAG PANEER Épinards cuits à la crème et au fromage fondu |
12,00 |
BEGAN BARTHA Aubergines cuites au Tandoor, réduites en purée avec des oignons et des tomates |
14,00 |
SAAG ALOO Épinards cuits avec des pommes de terres, légèrement épicé |
12,00 |
BOMBAY ALOO Pommes de terres sautées avec des oignons, légèrement épicé |
12,00 |
Plats à emporter sur commande
DESSERTS INDIENS | |||
ANANAS FRAIS | 10,00 | ||
HALWA Gâteau de semoule aux raisins secs et noix de cajou |
9,00 | ||
BARFI Gâteau de noix de coco |
9,00 | ||
KULFI Glace indienne au lait, à la mangue et aux amandes parfumée à la cardamone |
9,00 | ||
COCO GIVRE | 10,00 | ||
SORBET EXOTIQUE (3 boules) Citron vert, passion, mangue, noix de coco, vanille, chocolat au lait |
12,00 | ||
PANNA COTTA Lait de coco, coulis de mangue et morceaux de mangues fraîches |
10,00 | ||
LE COLONEL 2 boules de citron vert avec vodka |
15,00 | ||
IRISH COFFEE | 17,00 |
VINS | ||
Bouteille 50cl | Bouteille 75cl | |
RESERVE GANDHI Côtes de Provence des Maîtres Vignerons de St-Tropez (Rouge, Rosé, Blanc) |
20,00 | 30,00 |
DOMAINE DE LA GISCLE Côtes de Provence Moulin de l'Isle AOC (Rouge, Rosé, Blanc) |
30,00 | |
MINUTY PRESTIGE AOP Côtes de Provence Presqu'île de Saint-Tropez (Rouge, Rosé, Blanc) |
30,00 | 40,00 |
CHÂTEAU DES MARRES Côtes de Provence Presqu'île de Saint-Tropez (Rouge, Rosé, Blanc) |
30,00 | 40,00 |
CHÂTEAU MACQUIN Saint-Georges Saint-Emilion (Rouge) |
40,00 | |
VIN INDIEN GROVER VINEYARDS Côteaux de Bangalore (Rouge) |
|
40,00 |
CHÂTEAU LYONNAT Lussac Saint-Emilion (Rouge) |
45,00 |
BOISSONS DIVERSES | ||
EVIAN - SAN PELLEGRINO - PERRIER | 50cl | 6,00 |
EVIAN - SAN PELLEGRINO - PERRIER | 1L | 8,00 |
HEINEKEN / Bière sans alcool / Panaché | 25cl | 6,00 |
BIERE INDIENNE | 33cl | 7,00 |
COCA COLA - COCA ZERO | 33cl | 5,00 |
FRUIT EXOTIQUE / ORANGINA / ICE TEA | 25cl | 5,00 |
CAFE | 3,00 | |
CAFE PARFUME A LA CARDAMONE | 4,00 | |
CAFE AU LAIT / CAPPUCINO | 4,00 | |
THE A LA MENTHE - THE INDIEN | 5,00 | |
INFUSIONS | 5,00 | |
PICHET DE VIN (IGP Bleu - Rosé, Blanc, Rouge) | 25cl | 8,00 |
PICHET DE VIN (IGP Bleu - Rosé, Blanc, Rouge) | 50cl | 15,00 |
PICHET DE VIN (IGP Bleu - Rosé, Blanc, Rouge) | 15cl | 6,00 |
APÉRITIFS | ||
AVEC ALCOOL | ||
APÉRITIF MAISON Vodka, Fruits exotiques, Citron vert et sirop de rose |
12cl | 6,00 |
KIR VIN BLANC | 14cl | 6,00 |
KIR ROYAL | 10cl | 15,00 |
COUPE DE CHAMPAGNE | 10cl | 12,00 |
PISCINE DE CHAMPAGNE | 15cl |
18,00 |
CLAN CAMPBELL / J&B | 4cl | 12,00 |
JACK DANIELS | 4cl | 15,00 |
MACALLAN | 4cl | 18,00 |
PASTIS | 4cl |
6,00 |
MARTINI | 4cl | 6,00 |
AMÉRICANO (Campari) | 4cl | 6,00 |
PORTO / SUZE | 4cl | 6,00 |
SANS ALCOOL |
LASSI Yaourt maison parfumé à la cardamome, sucré ou salé |
25cl | 4,00 |
LASSI À LA ROSE | 25cl | 5,00 |
LASSI À LA MANGUE | 25cl | 5,00 |
SIROP DE ROSE | 25cl | 4,00 |
NIMBO PANI Citron vert pressé |
25cl | 6,00 |
THÉ A LA MENTHE - THÉ INDIEN | 5,00 | |
CHAI Thé au lait parfumé à la cardamome |
25cl | 6,00 |
JUS DE FRUIT EXOTIQUE | 25cl | 5,00 |
DIGESTIFS | ||
LIQUEUR INDIENNE |
4cl |
10,00 |
COGNAC / ARMAGNAC |
4cl |
10,00 |
POIRE WILLIAMS |
4cl |
10,00 |
CALVADOS |
4cl |
10,00 |
CHAMPAGNE LAURENT PERRIER |
75cl |
95,00 |
CHAMPAGNE COLLET |
75cl |
75,00 |
Prix en € T.T.C. |
Les chèques ne sont pas acceptés |
Service compris |